Castello Maurizio Cucinia Italiana La mia casa e`la tua.
Castello Maurizio             Cucinia Italiana            La mia casa e`la tua.

Unser dauerhaftes Speisen-Angebot

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer reichhaltigen Speisekarte.

Vorspeisen

Anti pasti kalte Vorspeisen
Antipasti della Casa verschiedene italienische Vorspeisen
Carpaccio zarte Filetscheiben mit Olivenöl Rucola & Parmesanraspeln

Capresesalat Mozzarella Käse serviert mit Tomatenscheiben & Basilikum


Anti pasti warme Vorspeisen

Lumacche al Forno Schnecken mit Knoblauch & Butter überbacken

Lumacche Diavlo mit frischen Tomaten extra scharf & Knoblauch

Grillkäse auf warmen Rosmarin Tomaten

Pizzabrötchen

Bruschetta pizzabrot Belegt mit frischen Tomaten

 

Salate

Insalata Antipasti mit Auberginen & Zucchini

Insalata Sesam mit Putenbrust im Sesammantel

Insalata Rucola mit Parmesanscheiben

Insalata Sorento mit paniertem Fetakäse

Insalata Capricciosa mit Schinken, Artischocken, Thunfisch, Käse, Ei & Paprika

Beilagen Salat

Insalata Tacchino mit Putenbrust, Zwieben & Champignons

Insalata Mare mit Meeresfrüchten & Zitronenvinigrette


 

 



Hauptgerichte

Überbackene Gerichte

Antipasti mit Fetakäse überbacken

Tortelloni Steinpilzen Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch serviert in einer Sektsahnesauce

Tacchinopfanne serviert mit Putenfleisch, Champignons, Zucchini & Maccheroni

 

Pasta Nudeln Spezialitäten

Spaghetti Salmone mit einer leichten Lachssahnesauce

Spaghetti Salvia serviert mit frischen Salbei, Butter & Parmesan

Spaghetti Marinara mit Meeresfrüchten & frischen Tomaten

Gnocchi Gorgonzola mit frischem Blattspinat & Scampis

Spaghetti Carne serviert mit Rumpsteakstreifen in einer leichten Rotweinsauce verfeinert mit Kräutern

Spaghetti Scampi AOP serviert mit frischen Tomaten & Scampis

Penne Parma mit frischen Tomaten, Rucola & Knoblauch

Spaghetti Tonno mit Thunfisch, frischen Tomaten, Rucola & Knoblauch

Maccheroni Capitole mit pikanter italienischer Salami, Sahne, Ei & Parmesan

 

Klassiker

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Carne

Spaghetti Napoli

Penne all arrabiata 

Tortelloni alla Panna

Lasagne






Fleischspezialitäten Carne

Filetsteak vom Rind mit diverser Tagesbeilage

Rumpsteak vom Rind mit diverser Tagesbeilage 

Saucen zur Auswahl: Käsesauce, pikante Tomatensauce, Senfsauce, Safransauce, Rotweinsauce

Beilagen zur Auswahl: Rosmarinkartoffeln, Reis, Salat, Gemüse

 

 

Fisch Spezialitäten 

Calamaris vom Grill mit Knoblauchöl & Blattsalat

Riesengarnelen mit Spinat & Safransauce

 

Risotto Reisgerichte

Risotto Pescatore mit Meeresfrüchten

Risotto Milanse mit Safran & Parmesan

 

Dessert Spezialitäten entnehmen Sie bitte der Wochenkarte oder fragen Sie unser Serviceteam

 

Wir nehmen keine EC Karten & Kreditkarten an !!


Pizza

 

Napoli          Sardellen, Oliven, Kapern

Scampi        Scampi

Mare            Meeresfrüchte

Sandra        Thunfisch, Zwiebeln,Paprika

Romana      Schinken, Champignons

Pute            Pute, Champignons, Zwiebeln

Italia           Spinat, Zwiebeln, Paprika, Scampi

Stagione     Schinken,Artischocken,

                  Thunfisch, Champignons

Vegetaria    Paprika, Champignons, Zwiebeln,

                  Artischocken, Spinat

Diavlo         Peperoni, Salami

Fortuna      Champignons, Schinken, Thunfisch, Paprika

All Italia      Mozzarella, frische Tomaten

Parma         Rucola, Parmaschinken, Parmesan

Fazato        pikante Salami, Rucola

 

 

 






Reservierung

Rufen Sie uns einfach an:

 

+49 2150 207702

 

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Anschrift

Castello Maurizio
Hauptstr. 96
40668 Meerbusch

 

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